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https://hdl.handle.net/20.500.12348/1425
Rapport d'analyse et table de valeur bromatologique de catégorie des poissons trouvés sur les marchés de poisson à Lubumbashi, République Démocratique du Congo
| dc.creator | Mujinga, W. | |
| dc.creator | Mutala, S. | |
| dc.creator | Hüsken, S.M.C. | |
| dc.date.accessioned | 2018-10-19T09:33:07Z | |
| dc.date.available | 2018-10-19T09:33:07Z | |
| dc.date.issued | 2009 | |
| dc.identifier | WF_2576.pdf | |
| dc.identifier.citation | Programme régional pour les pêches et le VIH/SIDA en Afrique: investir dans des solutions durables. Rapport de projet du WorldFish Center. Rapport de projet du WorldFish Center. The WorldFish Center, Penang | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12348/1425 | |
| dc.description.abstract | Le poisson est très capital dans l’alimentation à Lubumbashi, en République Démocratique du Congo (RDC), et on trouve des différentes catégories sur les marchés de Lubumbashi. Ce rapport est le deuxième rapport dans l’analyse de la valeur nutritionnelle des produits de pêche commercialisés aux marchés des poisons à Lubumbashi. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | Fr | |
| dc.rights | CC BY 4.0 | |
| dc.title | Rapport d'analyse et table de valeur bromatologique de catégorie des poissons trouvés sur les marchés de poisson à Lubumbashi, République Démocratique du Congo | |
| dc.type | Report | |
| dcterms.bibliographicCitation | Mujinga, W.; Mutala, S.; Hüsken, S.M.C. (2009). Rapport d'analyse et table de valeur bromatologique de catégorie des poissons trouvés sur les marchés de poisson à Lubumbashi, République Démocratique du Congo. Programme régional pour les pêches et le VIH/SIDA en Afrique: investir dans des solutions durables. Rapport de projet du WorldFish Center. Rapport de projet du WorldFish Center. The WorldFish Center, Penang | |
| cg.identifier.worldfish | 2576 | |
| cg.subject.agrovoc | nutrition | |
| cg.subject.worldfish | fish food system | |
| cg.contributor.affiliation | l'Université de Lubumbashi | |
| cg.contributor.affiliation | Clinique Universitaire | |
| cg.contributor.affiliation | WorldFish | |
| cg.identifier.status | Open access | |
| cg.contribution.worldfishauthor | Mutala, S. | |
| cg.contribution.worldfishauthor | Hüsken, S.M.C. | |
| cg.description.theme | Sustainable aquaculture | |
| worldfish.location.area | Africa |
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Sustainable aquaculture [2702]